A regulamentação da Categoria de Refeições Coletivas é uma conquista necessária
Paulo Ritz
A categoria de Refeições Coletivas desempenha um papel essencial na sociedade brasileira, garantindo diariamente a alimentação em escolas, hospitais, cozinhas industriais e empresas terceirizadas. Apesar de sua relevância, o setor ainda enfrenta a ausência de uma regulamentação nacional que assegure...